Ada banyak institusi kuliner di Prancis karena Prancis benar-benar rumah bagi makanan terbaik di dunia. Namun ketika datang ke sekolah kuliner terbaik mutlak di Prancis, seseorang harus pergi tidak lebih dari ke Paris, Prancis. Salah satu sekolah pertama yang akan ditemukan atau didengar adalah Ecole de Gastronome Francaise Ritz-Escoffier. Sekolah khusus ini terletak tepat di Ritz Hotel di Paris dan telah ada sejak 1898. Ritz benar-benar telah mengatur semua standar hotel dan pengekangan di negara Perancis.
Sejak 1895, Le Cordon Bleu yang diterjemahkan secara longgar menjadi pita biru telah menjadi salah satu pemimpin di sekolah kuliner di seluruh dunia. Saat ini, Le Cordon Bleu memiliki lebih dari 30 sekolah kuliner di 15 negara berbeda di seluruh dunia. Sejak kelahirannya, Le Cordon Bleu telah diakui oleh komunitas internasional sebagai yang terbaik di dunia. Pada tahun 1905, institut tersebut telah menerima Pelajar Asia pertamanya dan pada tahun 1945, institut tersebut dikreditkan sebagai satu-satunya sekolah di Prancis yang dapat menerima Prajurit di bawah GI Bill.
Anda juga memiliki di Paris, Marguerite’s Elegant Home Cooking yang menawarkan program yang dikembangkan dengan baik yang dimulai dengan kunjungan ke pasar lokal untuk bahan-bahan segar dan diakhiri dengan pelatihan dapur sehari penuh dan memasak makan malam Perancis dua menu.
Di seluruh negeri di berbagai hotel dan istana, orang dapat menemukan sendiri sekolah kuliner yang akan mengajari Anda memasak dengan cara Prancis. Anda tidak hanya harus mengunjungi Paris untuk belajar masakan Prancis. Periksa dengan hotel tempat Anda menginap di mana pun di negara ini dan Anda akan menemukan bahwa selalu ada sekolah kuliner yang sangat baik di dekatnya.Kuliner kota Malang
Muhammad Aqib 
achsan uddin